مسابقة طهي للأطباق الشعبية بموسم القادسية الرمضاني   

واكب ـ مرعي قاسم –  الدمام-

ضمن الفعاليات المصاحبة لموسم القادسية الرمضاني، تقام غدا السبت مسابقة الطهي بقمر النادي من الساعة 9:30 مساء ، وحتى الساعة12:30 مساء .

وخصصت المسابقة لتقديم طبق حلا شعبي أو طبق أرز شعبي ضمن مسابقة الأطباق المنزلية .

وتكونت لجنة تحكيم مسابقة الطهي من أبرز الطهاة لتقييم الأطباق المقدمة من المتسابقين، حيث تكونت لجنة التحكيم من أبو بديع وأبو نوره وأبو خالد. والى جانب تقييم الاطباق المقدمة ستقوم لجنة التحكيم بطبخ أطباق من أيديهم.

ووضعت اللجنة المنظمة لمهرجان القادسية الرمضاني مجموعة من المعايير للمسابقة ، اهمها ، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الأساسية عند تجهيز الاطباق واحضارها . ويجب تقديم اسم الطبق ووصفة الطبق ، ويجب ان تكون جميع الخامات الموجوده بالطبق من المواد الصالحة للأكل . ولن يتحمل المتعهد بأي حال من الأحوال مسئولية فقدان أو حدوث أي ضرر قد يصيب المعروضات من الاطباق أو الأغراض الشخصية ومع ذلك سوف يتم اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب فقدان او الحاق الضرر بأي شيء .

ويجب ان ترتب الاطباق ترتيباً جيداً وبشكل جذاب ينم عن ذوق المتسابق وتساهم في اعطاء انطباع جيد عنه .

ويحق للجنة استبعاد اي طبق لا تراه مناسب من ناحية المواد أو الشكل أو الجودة او الصحة العامة لها وكامل الصلاحيات فيما يخص المسابقة .

وستكون قرارات لجنة التحكيم نهائية ولا يسمح بالإعتراض عليها أو تقديم إلتماسات ضدها .

وخصصت اللجنة المنظمة لموسم القادسية الرمضاني جوائز قيمة للفائزين بالمسابقة .