كابلي: المنافسة قوية بين الطهاة في موسم حائل

واكب – حائل – ماهر عبدالوهاب

اعتبر الشيف محمد كابلي، المقيم لمسابقة موسم حائل للطهي، أن إقامة مثل هذه المسابقات مهمة من أجل تطوير نوعية الوجبة وتعدد الأصناف المختلفة وصناعة أكلات جديدة من مطاعم متنوعة واكتشاف طهاة، وقال: “المسابقة التي أقامها موسم حائل، نجحت قبل أن تبدأ بسبب إجراءات وشروط المسابقة وتفاعل الطهاة، حيث شهدت مرحلة التسجيل حضوراً كبيراً حتى اللحظات الأخيرة للتسجيل والترتيب العام التي ظهرت عليه المطابخ في الساحة الكبيرة لمنتزه المغواة”. وأضاف: “شاهدنا أثناء المسابقة مدى حرص المتسابقين على تحقيق المراكز الأولى، حيث وضحت سعادتهم أثناء الطبخ وحماسهم الكبير حتى إعلان النتائج الأخيرة؛ التي حققت فيه لانا الصمادي المركز الأول وجائزة مالية قدرها 15 ألف ريال”. وتابع: “بصراحة كنا في حيرة من الأمر من زملائنا المقيمين من سيكسب المسابقة؛ نظراً للمستوى الرفيع الذي كان عليه الأكل والنفس العالي الذي قدمه الطهاة في الأكل المقدم، ولكن في النهاية لا بد أن يكون هناك فائز واحد بالمركز الأول”. ويواصل كابلي حديثه: “التفاعل الذي كان عليه الحضور الجماهيري مع الطهاة يدل على نجاح المسابقة من كل النواحي؛ حيث شاهدنا مدى التفاعل الكبير في كل لحظات المسابقة من البداية حتى النهاية”. مطالباً أن تكون هناك مسابقات قادمة للطهي في المناسبات والفعاليات القادمة من أجل تطوير الذائقة في نوعية الأكل.