وطنيات

ماسة فيفاء.. أول مطعم نسائي بمنطقة جازان

يعد محل ماسة فيفاء الذي يقدم أشهى المأكولات الشعبية بجبال فيفاء الشامخة بطعمها المميز المتقن أول مطعم  يدار تحت إشراف كامل من أم ماجد صاحبة المحل الذي امتزجت مأكولاته بنكهة الماضي العتيق .  تأسس المحل في 25/12/139  ويقع في سوق فيفاء العام ، وتقوم بأعمال الطبخ ، وإدارته بنفسها .
يشتهر المطعم السياحي بتقديم أبرز الطبخات من  الأطعمة الشعبية التي تتميز بها منطقة جازان وفيفاء ومن أشهرها : مفتوت الدخن والذي يضاف إليه السمن والعسل عند الطلب ، إدام اللحم ، خبز بر بلدي ، إدام مشكل ، لحم مقدد ، أرز ودجاج مضغوط ، مكرونة بالسمن ، مع باقة من الخضار المشكل من  الملوخية، والمصقعة ..
تقول أم ماجد أنه تم تأسيس المطعم بمجهودي شخصي ولله الحمد يحظى بإقبال كبير من قبل أهالي وزوار منطقة فيفا التي تشتهر بموقعها السياح الفريد بمنطقة جازان ،نظرا لوجود العنصر النسائي والذي يتميز بالنظافة وجودة الطهى
وعن أبرز المعوقات التي واجهتها قالت :قلة الزبائن هذه الأيام مع وجود فيروس كورونا .
وعن حلمها خلال الفترة القادمة قالت : حلمى أن يصبح محلي موضع إقبال مرتادي و زوار فيفاء رغم بساطته

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى